圖2

    在切削加工過程中，工件上形成三種表面，如圖2所示，以車削加工為例。

1）已加工表面 切削后得到的表面。

2）待加工表面  即將切去金屬層的表面。

3)切削表面  正在被切削的金屬表面。

    切削用量是指切削速度 、進給量f (或進給速度v_f)和背吃刀量a_p三者的總稱，可稱為切削用量三要素。

（1）切削速度 切削刃上選定點相對于工件沿主運動方向的瞬時速度稱為切削速度。以 表示，單位為m/min,或m/s。

若主運動為旋轉(zhuǎn)運動（如車削、銑削等），切削速度一般為其最大線速度，計算公式為：

m/s

式中: d—工件或刀具直徑(mm)

n一工件或刀具轉(zhuǎn)速(r／min)。  

圖3  切削用量三要素

　�。�2）進給量 f  主運動的一循環(huán)或單位時間內(nèi)刀具和工件沿進給運動方向的相對位移量稱為進給量。如圖3所示， 用單齒刀具（如車刀、刨刀）進行加工時，常用刀具或工件每轉(zhuǎn)或每行程刀具在進給運動方向上相對工件的位移量來度量，稱為每轉(zhuǎn)進給量（mm/r）或每行程進給量（mm/st）；用多齒刀具（如銑刀）加工時，也可用進給運動的瞬時速度即進給速度來表述，以表示，單位為mm/s或mm/min。

 (3) 背吃刀量在通過切削刃上選定點并垂直于該點主運動方向的切削層尺寸平面中，垂直于進給運動方向測量的切削層尺寸，稱為背吃刀量，以表示，單位為mm。車外圓時，可用下式計算：

mm

式中：—工件待加工表面（圖3）直徑，mm；

—工件已加工表面直徑，mm。

鉆孔時，可用下式計算：

mm

式中: —工件已加工表面直徑，即鉆孔直徑，mm。